心得-斜槓-翻譯人生
翻譯社/軟體中文化公司試譯心得（不再更新）
免責聲明：可能因當下環境、時空背景以及個人能力成長而有所差異。另，近期翻譯社可能因為疫情影響，漸漸不開正職職缺，應徵難度也明顯提高，在審履歷時感覺也嚴格許多，履歷沒過就沒機會試譯。因此這篇心得僅供參考，有意願朝譯者方向邁進的新手還是多多嘗…
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心得-芳療
【心得】茉莉絲卡結束營業之多款複方心得、Oshadhi型號與茉莉絲卡對照表、替代
相信茉莉絲卡結束營業，對於許多芳療愛好者造成重大打擊。跟風一下吉卜力梗圖大概是這樣： 目前可以買到原先茉莉絲卡複方(也就是Oshadhi)有兩個地方：muller 以及德蔻，Muller平價很多，分別把網址貼在下面，目前熱門的複方在mul…
日常-教學文
【教學】失業給付再認定攻略以及小細節（到底要帶什麼、一定要上台灣就業通嗎？）
整體流程大家可以參考Vincent的文章 台灣失業給付流程 我是一個被資遣的人。 medium.com 這邊我要補充的部分是第二次認定，也就是在你已經領到第一次的補助，要來申請第二次補助的 N+14+30天之中的一些細節。 前言：我申…
心得-飲食-奶克菲爾飼養
【日常】奶克菲爾飼養三個月心得（不酸、傳說中的鏡面奶克）
過年那陣子得了鼻竇炎和腸胃炎， 吃了兩週的抗生素和感冒藥， 腸胃整個爛掉，不吃東西脹氣，吃了拉肚子 讓我決定要來養養看克菲爾菌。 身為一個下班只想躺著的懶人，我自己也蠻意外養著養著就過了一個多月了。 先說我…
日常-減肥日記
【日常】胖多囊的減重日記-2
印象中我的生理期一向是28天，最晚就是31天，不知為何這次變成35天。 我自己的感覺是嚴格控制澱粉攝取量後經期就會延後。 上個月幾乎沒有吃過一整碗白飯，最多一天就是半碗白飯，或者一個小地瓜。 這次吃了中藥後還是拖到35天才來。 …
食譜-中式食譜
【食譜】椒鹽松板豬
這道椒鹽松板豬其實是用僧冒肌而非真正的豬頸肉做的， 原因是因為買不到真正的松板 （豬頰）😂 上網查了一下其實很多人都沒有清楚將兩者區分， 也有查到因為僧冒肌的口感近似松板，所以直接叫它松板... （嗯...我…
食譜-初學者系列-影音/食譜入門
【心得】如何不沾粉煎出金黃完美的雞皮？
如何煎出金黃完美的雞皮是新手常會碰到的問題， 每個人都有每個人自己的作法，方法真的是百百種， 什麼大火小火翻麵煎、用重物壓、蓋鍋蓋，我覺得不是不易清洗就是效果不彰， 這篇文章分享幾個我認為比較簡單而且不容易失敗的方式…
日常-減肥日記
【日常】 胖多囊的減重日記-1（肥胖史以及生酮飲食）
經過昨天我想應該可以開這個分類了（眼神死） 昨天去聯合醫院婦幼院區掛黃婉容，真是個超級不親切的醫生！完全不推！ 一坐下來說覺得自己有多囊。 她馬上就插話說一日是多囊終身是多囊，多囊就是要控制體重～ 沒有…
食譜-私房食譜
【私房食譜】蒜香紅椒杏鮑菇
這道蒜香紅椒杏包菇可以說是克里斯的得意懶人料理，只要把杏包菇煎香幾乎不會失敗 只需要少少幾道香料和杏包菇就可以完成，每次上菜總是被掃光， 快點看看怎麼做吧！ 準備主材料（一人份）： 杏鮑菇：四大條 蒜瓣：至少五瓣，可視喜好…
食譜-名人食譜改寫
【食譜】Jamie Oliver 香腸蛋麵 (台版香腸義大利蛋麵，五樣食材不失敗)
某次克里斯和太太在健身房運動時 看到Jamie Oliver在節目上示範西式培根蛋麵的簡易作法時， 覺得材料並不多作法也不困難 回家試做後深獲太太好評， 決定寫成自己的中文版本和大家分享，走過路過不要錯過唷！ （原食譜請參考…
食記-新北食記-日式餐廳
【食記】新北蘆洲。悅勝丼飯、生魚片、壽司專賣店（蘆洲店）。高CP值日本料理、生魚片、丼飯推薦 （一訪）
身為專業鮭魚控不得不推薦一下蘆洲這間高CP值日本料理 很怕這間小店挺不住武漢肺炎疫情倒掉啊！！！ (以下食記內的照片為iphone SE 一代無修圖) 店內環境整體而言乾…